Вчера, когда я мыла посуду, в дверь постучали.
Лена пошла открыла. И я услышала:
- Здравствуй! А где мама?
А потом громкое:
- Юля, вам не нужен маленький кабачок?
Я громко крикнула - нет. В холодильнике один уже имеется, да не маленький, а большой; Наташа принесла в прошлое воскресенье, до сих пор лежит, ждет своей участи.
Потом в окно увидела, как соседка из подъезда выходит. Кабачок в ее руках был просто огромный.
Опять порадовалась, что сказала нет.
Я вообще не люблю кабачки, честно! Нет у них ни вкуса, ни запаха. Какие-то они, да простят меня любители кабачков, абыкакие.
Любителям кабачков в качестве еще одного извинения дам сейчас рецептик.
Кабачок моем, чистим от кожуры (если старый или если хотите), режем кружками сантиметра полтора-два в ширину, очищаем от сердцевины.
Начиняем фаршем, кладем на смазанный маслом противень. Сверху на фарш - кружок помидора, на помидор - тертый сыр, на сыр - сметану. Запекаем в духовке примерно с полчасика.
Соль, перец по вкусу.
И хватит уже кабачки жарить! Жаренные кабачки уже вообще надоели!
Лена пошла открыла. И я услышала:
- Здравствуй! А где мама?
А потом громкое:
- Юля, вам не нужен маленький кабачок?
Я громко крикнула - нет. В холодильнике один уже имеется, да не маленький, а большой; Наташа принесла в прошлое воскресенье, до сих пор лежит, ждет своей участи.
Потом в окно увидела, как соседка из подъезда выходит. Кабачок в ее руках был просто огромный.
Опять порадовалась, что сказала нет.
Я вообще не люблю кабачки, честно! Нет у них ни вкуса, ни запаха. Какие-то они, да простят меня любители кабачков, абыкакие.
Любителям кабачков в качестве еще одного извинения дам сейчас рецептик.
Кабачок моем, чистим от кожуры (если старый или если хотите), режем кружками сантиметра полтора-два в ширину, очищаем от сердцевины.
Начиняем фаршем, кладем на смазанный маслом противень. Сверху на фарш - кружок помидора, на помидор - тертый сыр, на сыр - сметану. Запекаем в духовке примерно с полчасика.
Соль, перец по вкусу.
И хватит уже кабачки жарить! Жаренные кабачки уже вообще надоели!
Комментариев нет:
Отправить комментарий