наш ответ тофу

Сыр «Мягкий Припятский», например от «Берёзки».

В составе только пахта и закваска. Три процента жира. Калорийность – 102. Покупая, обращайте внимание на срок изготовления. Свежий он вкусный неимоверно. Можно есть просто так. Я его и в спагетти добавляю, и в омлет, и в салат, и в супчики. Хранится недолго. Продаётся почти везде. Стоит недорого.

Вот такая простая идея – для тех, кто, например, не ест хлеба

черника пошла

– Ну вот, Алёны нету, и мама села на диету, – между прочим сказала продавец сельпо, улыбаясь на мою корзину, где лежали десяток яиц, кефир в бутылочке и один хороший огурец (потому что он всего один последний в магазине оставался).

И между прочим ничего из купленного мне для ужина не понадобилось. Не из-за диеты, а из-за того, что, поскольку ребёнка, действительно, нет, я экспериментирую опять и приготовила салат из порезанной мелко и хорошенько пожмяканной голой рукой молодой капусты, порезанной тонкими брусочками (как свекла на борщ) половинки авокадо и купленной у пьяницы на улице прекрасной свежесобранной черники.

Соли не надо, а заправить kikkoman'ом и смесью перцев, перемешать.